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一份斋菜的分量足够林竹吃饱了,小葱拌豆腐入口的那一瞬,林竹就觉得这四十文花的太值了。
不知道这里的师傅怎么做的,碟子里豆腐是完整是四方形,但入了口立马就能感受到豆腐的细嫩软滑,伴着一股清香,这豆腐显然是煮过的,没有一点豆腥味。
可这么嫩的豆腐,是怎么在锅里煮了之后还能保持这样的形状的?林竹很好奇师父是怎么处理的。
陈誉继问:“是不是很好吃?”
“嗯。”林竹点头,挨个尝了一遍,炒山药清脆多汁,菌子味道鲜美,每一样都把食材最原始的味道呈现出来了。
陈誉继慢条斯理的嚼着,道:“这些菜都是用山里的泉水灌溉的,加上做菜的师父手艺好,所以味道是出了名的好,寺里每月也才对外开放几次,也是为了避免供不应求。”
“光是这些菜我都觉得爬这趟山值了。”
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